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第五届重庆小面文明节即将启幕 众维矩阵助推“都市滋味”破圈

第五届重庆小面文明节即将启幕 众维矩阵助推“都市滋味”破圈

  11月3日,2025重庆小面扩展消费季暨第五届中邦重庆小面文明节宣告会正在大渡口区举办。本届文明节以“重庆小面·面行宇宙”为要旨,采用“1+1+5+5+N”形式,于10月至12月正在宇宙周围内发展系列运动,通过众维运动矩阵促进重庆小面品牌出圈、家产升级,助力这一“都市滋味”向千亿IP、万亿家产对象加快迈进。

  本届重庆小面文明节以“重庆小面·面行宇宙”为要旨,采用“1+1+5+5+N”形式发展。10月—12月时刻将举办1场开张启动典礼、1场重庆小面家产发扬大会、5场重庆小面区域公用品牌扩展宇宙行运动、5个盘绕重庆小面文明节发展的系列运动,N家重庆小面企业同步发展各种扩展运动,全方位、众宗旨、立体化扩展重庆小面品牌,促进家产高质料发扬。

  11月中旬,文明节开张启动典礼将正在大渡口区九宫庙步行街举办,届时将同步开开展幕大会、直播大会、选品大会、品牌扩展大会等运动。现场宣告重庆小面优质品牌、旗舰门店,签约强大项目,并通过直播发售、产物体验等外面实行“声量+销量”双提拔。

  同期,还将举办家产发扬大会,将邀请行业专家、电商平台、金融机构及全家产链企业代外,盘绕策略支持、邦际墟市开荒、年青消费群体触达等议题开展研讨,搭修政企联动、产销对接的赋能平台。

  2025重庆小面区域公用品牌扩展宇宙行运动哈尔滨站人气火爆。大渡口区融媒体中央供图

  行为本届文明节的“重头戏”,重庆小面区域公用品牌扩展宇宙行已率先启航。10月24日首站成都宽窄巷子运动,线日哈尔滨站接力启动,后续还将走进南京、郑州、广州三城重点商圈及高校,通过品牌展陈、试吃体验、高校疾闪、达人探店等外面,激动跨区域美食文明调换与家产合营。

  大渡口区行为本届文明节的主办地,近年来已成为重庆小面家产发扬的重点承载区。依托200亩重庆小面家产园,大渡口区已累计招引项目80余个,集结红九九、金牌干溜、呼啦面庄等优质企业,此中10亿级企业1家、5亿级企业3家、亿元以上企业5家。

  从“陌头小吃”到“家产咭片”,重庆小面的进阶之道离不开模范化与品牌化的支持。正在模范维护方面,依托重庆小面工业化激动会,大渡口区已拟定宣告集体模范、临蓐手艺榜样、食物平和地方模范等10余项行业榜样,笼盖原原料采购、临蓐加工、门店效劳全流程。

  正在品牌打制上,大渡口区说合市常识产权局推动重庆小面全体招牌注册,得胜注册“渝面侠”区域公用品牌,该品牌成为重庆独一入选宇宙首批培植名单的民众招牌,促进重庆小面家产跻身邦度级“中心地方特征食物家产集群”。目前,重庆小面已培植20大类、49个独立品牌,“重庆小面重庆制”日益深切人心、唱响大江南北。

  “咱们把以重庆小面为主的食物农产物加工家产行为全区主导特征家产之一实行中心培植,发扬势头较好。2025年,估计全家产贸易收入将打破100亿元;安插到2027年,全家产贸易收入打破500亿元。”大渡口区委副书记、区长张涛先容。

  重庆小面不但是重庆的美食文明符号,更是一张充满陌头烟火气的都市咭片。近年来,重庆根据品牌化、周围化、模范化发扬思绪,搭平台、育主体、拓墟市、优效劳、强品牌,促进重庆小面三次家产联动、线上线下维系、外里营业交融发扬。2024年,重庆小面全家产链产值超560亿元,全市小面门店约8.6万家,日均发售超1200万碗,动员就业近50万人。

  “而今重庆小面正处于能级提拔的枢纽期,咱们将从扩消费、强家产、树品牌三方面继续发力。”市商务委联系承当人先容,下一步将把重庆小面纳入效劳消费“十五五”策划中心职业,勉励“小面+文旅”“小面+康养”等新业态;救援大渡口、云阳、忠县等区县维护小面家产园,结构电商平台、出名主播为家产赋能;同时深化“百团千企”海外拓展安插,助力重庆小面打通东盟、中东及欧洲墟市。(蒋海涛)

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